Malzemeler

1 paket pasta tabanı
1 kutu Pınar labne
1 kg.süt
3 çorba kaşığı un
2 yumurta
9 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe

Pasta tabanının bir katını tepsiye al, sütten 1 bardak ayır biraz ısıt içinde nescafeyi erit. Bu karışımı kaşık kaşık  üstüne dök. Aynı işlemi bir başka kapta diğer parçası için de yap.
Kalan sütü tencereye koy un ve şekeri ilave et pişirmeye başla. Azar azar yumurtaların sarısını da ilave ederek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişir ve ateşten al soğumaya bırak. Soğuyunca peyniri de kat iyice karıştır.

Muhallebinin bir kısmını tepsideki pasta tabanını üstüne dök ve diğer parçasını da üstüne ilave et onun üstüne de kalan  muhallebiyi dök.

En üste kakao serp(bir tel süzgecin
içine kakao koy ve kenarlarına hafif vurarak gezdir) böylece tiramisunun üstünü kakao ile kapla.
Tiramisuyu buzdolabında beklet ve servis yap.

Buon appetito