Malzemeler

1  su bardağı buğday  (250 gr su bardağı ile ölçüler)

2  su bardağı yoğurt

4  su bardağı su

kuru nane

tuz

Buğdayı ayıkla ve iyice yıka,  üstünü kaplayacak kadar su koy

yumuşayana kadar haşlansın.

Çukur bir kapta yoğurdu iyice çırp,  soğuk  su ekleyip karıştır,

haşlanmış olan buğdayı da  ilave et,  tuzunu ve naneyi de katıp

soğuk soğuk servis yap.

Afiyet olsun