Malzemeler

1 şişe domates püresi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1/2 litre süt
tuz – karabiber
rende kaşar

Tencerede yağı erit ve unu biraz kavur. Daha sonra sütü yavaş yavaş ekle karıştırarak ki topaklanmasın. Üstüne domates püresini ilave et ve su ekle çorba kıvamına getir.
Tuz ve karabiberi de kat kaynayana kadar devamlı karıştır. Orta ateşte pişir ve servis yaparken rende kaşar ilave et.

Afiyet olsun