Erişteli Mercimek Çorbası

Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek (400 gr.)

1 su bardağı erişte

1 yemek kaşığı Tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

nane

tuz

Mercimekleri yıka ve su dolu bir tencerede kaynat. Biraz da tuz ilave et. Mercimekler biraz pişsin sonra erişteleri ve yağı kat. Hepsi beraber pişince ateşten al.
Sahanın içine zeytinyağı koy nane de ilave et
biraz yak ve çorbanın üstüne dök karıştır.

sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun