Malzemeler

1 kg. bezelye
250 gr. kuşbaşı koyun eti

1 baş kuru soğan
1 tane havuç
1 tane patates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz – dereotu

Bezelyeleri temizle yıka. havucu ve patatesi
küp küp doğra. Soğanı yemeklik doğra ve
yağla beraber çevir sonra içine eti ilave
et biraz kavur. Salçasını ve havuçları da
kat karıştır. Sıcak su ilave et ve pişmeye
bırak. Biraz piştikten sonra bezelyeleri ve
patatesi de tencereye kat tuzunu da at suyu
azalmışsa su ilave et hepsi beraber pişsin.
İndirmeye yakın doğranmış dereotunu ilave et
ve ateşten al.
Yanında pirinç pilavı ile servis yap.

Afiyet olsun