Malzemeler

1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ (220 ml.)
1 çorba kaşığı yoğurt
3.5 su bardağı un (560 gr.)
pudra şekeri
lokum (sade)

Yumurtanın akını, sıvı yağı, 4 yemek kaşığı pudra şekerini, yoğurdu beraberce çırp sonra unu ekle karıştır iyice yoğur. Hamurdan küçük parçalar kopar
elinde yuvarla ve ortasını parmağınla oyarak çukur aç içine bir tane lokum koy ve ağzını kapa.
Fırın tepsisine dizerken ağız kısımları alta gelsin ki açılmasın. 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişir.
Pişen kurabiyeleri pudra şekerine bula ve servis tabağına diz.

Afiyet lokum olsun