Malzemeler
2 yufka
2.5 su bardağı süt (625 ml.)
3 yumurta
2 parça dil peyniri
1 su bardağı rende kaşar (100 gr.)
Yufkayı küçük parçalara ayır ve uygun bir borcama diz. Yumurtaları çırp sütü de ilave et yufkaların üstüne dök. Peynirleri karıştır onları da borcama ilave et hepsini bir harmanla.
Buzdolabında 1-2 saat beklet ve 160 derecede ısıtılmış fırında üstü iyice kızarana kadar pişir.
Afiyet olsun