Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker (200 gr.)
1/2 paket margarin (125 gr.)
1/2 su bardağı sıvı yağ (110 ml.)
1 paket vanilya (5 gr.)
1 paket kabartma tozu ( 10 gr.)
aldığı kadar un
1 paket sütlü çikolata (sos için)
Yumurtayı şekerle karıştır içine sıvı yağı ve
oda sıcaklığında yumuşayan margarini kat. Unu
vanilya ve kabartma tozunu da kat iyice karıştır.
Yumuşak bir hamur kıvamına gelsin. Fırın tepsisine
yağlı kağıt kapla ve tırtıl kurabiye kalıbıyla
hamuru parmak uzunluğunda tepsiye sık. Aralıklı
olarak tepsiye yerleştir 170 derecede ısıtılmış
fırında pişir.
Çikolatayı benmari usulü erit fırından çıkan
kurabiyelerin üzerinde gezdir ve soğumaya bırak.
Afiyet olsun