Tırtıl Kurabiye

Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker (200 gr.)
1/2 paket margarin (125 gr.)
1/2 su bardağı sıvı yağ (110 ml.)
1 paket vanilya (5 gr.)
1 paket kabartma tozu ( 10 gr.)
aldığı kadar un
1 paket sütlü çikolata (sos için)

Yumurtayı şekerle karıştır içine sıvı yağı ve
oda sıcaklığında yumuşayan margarini kat. Unu vanilya ve kabartma tozunu da kat iyice karıştır.
Yumuşak bir hamur kıvamına gelsin. Fırın tepsisine yağlı kağıt kapla ve tırtıl kurabiye kalıbıyla hamuru parmak uzunluğunda tepsiye sık. Aralıklı olarak tepsiye yerleştir 170 derecede ısıtılmış fırında pişir.
Çikolatayı benmari usulü erit fırından çıkan
kurabiyelerin üzerinde gezdir ve soğumaya bırak.

Afiyet olsun